Afrika​

Asien​

Europa​

Nordamerika​

Sydamerika​

Oceanien​

TOKYO 2019 (august)

Japan er et ualmindeligt spændende rejsemål, hvor det traditionelle og moderne på fascinerende vis går hånd i hånd, og udbuddet af seværdigheder er nærmest overvældende.

​

Landet består af fire hovedøer og ca. 3.000 småøer, der strækker sig i et 2.000 km. langt bælte mellem Stillehavet og det Japanske Hav, og du kan muntre dig med alt fra tropeøer til skiløjper.

Tokyo ligger på øen Honshu, der dækker 60 % af kejserdømmets totale areal, og den japanske hovedstad er min personlige favorit blandt alle metropoler på det asiatiske kontinent. Det er en velorganiseret og spændende storby, hvor man føler sig både tryg og godt underholdt alle vegne. Vi startede vores japanske eventyr med at få pulsen i vejret på en løbetur rundt...

...om Kejserpaladset i Tokyo, der i tidernes morgen var verdens største fæstning. Det ligger centralt i byen med voldgrave og fredfyldte haver omkring sig og har været kongeligt beboet siden 1868, hvor Kejser Meiji flyttede fra Kyoto til Tokyo.

Tre smil halvvejs på ruten blev til...

...to undervejs. Den fugtige varme var temmelig udmattende for familiens yngste.

På toppen af Tokyo Sky Tree ligger en...

...en virkelig lækker restaurant på toppen, hvor kokken forkælede os som...

...det kan ses i dette klip.

Mellem de velsmagende og flotte anretninger var...

...der tid til at falde i svime over den utrolige udsigt over hovedstaden.

Tokyo ligger på øen Honshu, der dækker 60 % af kejserdømmets totale areal, og den japanske hovedstad er min personlige favorit blandt alle metropoler på det asiatiske kontinent.

​

Det er en velorganiseret og spændende storby, hvor man føler sig både tryg og godt underholdt. I udstrækning måler Stortokyo over 80 km og er på verdensplan kun overgået af New York.

Udover måltidet i de højere luftlag kan det anbefales at tage til Ginza, hvor det vrimler med hyggelige sushirestauranter. Stemningen var helt særlig og...

...intim med plads til blot 11 gæster. Vi kunne således følge med i de dygtige kokkes tilberedning og løbende under måltidet få uddybet den spændende japanske madkultur.

Er man til friskfanget skalddyr, går man ikke forgæves på denne restaurant, og...

...som det kan ses i klippet, havde kokken nok at gøre med at holde de springende rejer på fadet til stor morskab for Bertram. Efter tilberedning og servering var der fortsat...

...bevægelse i det lille kræ og hvor længe, det ville fortsætte nede i min mave undlod jeg at tænke på, da jeg satte tænderne i den.

Muslinger, blæksprutter, ål og meget andet blev nydt. Kun i et enkelt tilfælde

måtte min yndige hustru levne efter at have stirret på et søpindsvin fra alle vinkler.

Ingen sushi uden wasabi, der også kaldes for japansk peberrod og kommer fra...

...wasabi-planten, der er en del af kålfamilien. Det er en vanskelig plante at gro og prisen er derfor over 1.000 kr. pr. kilo for de kostbare stængler. Det betyder også, at over 90 % af det, der rundt omkring i verden kaldes wasabi, ikke er det. Det er typisk farvet peberrod blandet med sennep, der river i næsen. Ægte wasabi er krydret men ikke stærkt.

Italienske turister må slå korsets tegn, når de kommer til landet og ser de japanske varianter af deres berømte pizza. I stedet for oksekød kan de finde på at overstrø med chokolade eller...

...skumfiduser og karamel.

I Japan kan kalorier indtages i de særeste former og...

...farver, men der til gengæld også gode muligheder for at få dem...

...forbrændt i Tokyos mange spændende kvarterer.

Skal det foregå mere mageligt er der rigeligt med...

...cykeltaxaer at tage plads i.

Stensikkert på gensyn, Japan!

JAPAN 2013

Første besøg i Japan og min begejstring for landet var udelt fra første sekund.

Tokyo Skytree er Japans højeste bygningsværk med imponerende 634 meter til toppen, og starutten blev indviet i maj 2012. Udover at give turisterne en flot udsigt, så er...​

...tårnet bygget til at forsyne Tokyo med signaler til radio og TV.

Konstruktionen er dobbelt så høj som Eiffeltårnet, men det ikke verdens højeste bygning, da Burj Khalifa i Dubai er 828 meter. Men intet tårn i verden er højere end Skytree i Tokyo.​

Det kan anbefales at opleve fodgængerfeltet ved Shibuya fra Starbucks vinduer på 2. sal, hvor man kan nyde en kaffe mens tusindvis af travle japanere krydser gaden hvert minut. Få en fornemmelse af det verdensberømte og vanvittige menneskemylder HER.​

​Få en fornemmelse af det verdensberømte og vanvittige menneskemylder i videoen.

Som i mange andre storbyer, så er metroen den hurtigste og billigste måde at komme fra seværdighed til seværdighed. Vi havde dog brug for lidt hjælp til at...​

...kunne gennemskue det vidt forgrenede togsystem med knap 300 stationer.

Metroen i Tokyo er den travleste i verden med over tre milliarder passagerer årligt, og de første billetter blev langet gennem lugen allerede tilbage i 1927. Til sammenligning gik der 75 år før København kunne melde sig ind i klubben af storbyer med en metro.

Vores hjemlige system tæller foreløbig 22 stationer, men metroen i Danmark bliver næppe så travl som den japanske, hvor de må bruge "anmasende personale" for at kunne lukke dørene.

​

Se denne utrolige video: http://www.youtube.com/watch?v=E7kor5nHtZQ​

​En anden succeshistorie om den kollektive trafik på disse breddegrader handler om deres højhastighedstog, der kører omkring 300 km/t. og kendes som Shinkansen.

​

Over 400.000 japanere springer dagligt ombord på lyntoget, hvor strækningen mellem Osaka og Tokyo er den mest populære med ikke færre end 13 afgange i timen!

​

Afstanden mellem de to byer er 550 km., og 85 % af japanerne vælger at benytte toget frem for flyet, da de kan dukke op fem minutter før afgang og er fremme på et par timer.

Det japanske svar på Kjeld fra Olsen Banden kan være stolt af den præcision de berømte toge kører med. I 2012-2013 var den gennemsnitlige forsinkelse på blot 30 sekunder, hvilket inkluderer udfordringer med væltede træer fra tyfoner og jordskælv!​

I tilfælde af jordskælv, som Japan oplever over 1.000 af hvert år, så er Shinkansen udstyret med et detektionssystem, der gør at toget standser. Geologisk ligger Japan placeret mellem fire tektoniske jordplader, der presser på hinanden, hvilket er forklaringen på, at landet årligt oplever så mange jordskælv.​

Hver nat arbejder 3.000 mand på at vedligeholde toge, skinner og systemer, og når et tog har kørt i syv år, så bliver det udskiftet.

Sensoji er byens ældste og mest populære tempel at besøge for både turister og lokale. Til venstre i billedet troner den flotte pagode med fem dekorative etager og til højre ses Tordenporten med...​

...den største rispapirlampe jeg til dato har risikeret at få i knolden.

Det første tempel ved Sensoji stod klar til bøn i år 645, men under 2. Verdenskrig blev helligdommen bombet sønder og sammen, så det nuværende er en genopførsel.

Omkring røgelseskarret kaster de troende "holy smoke" på sig, og kan herefter...​

...fortsætte deres ritualisering med en guddommelig slurk.​

De fleste japanere er polyteister, hvor de både dyrker elementer fra shintoismen og zenbuddhismen. De er generelt ret afslappede i deres tilgang til religion, hvor eksempelvis kristne traditioner som julegaver og vielsesringe også kan inddrages uden de store betænkeligheder. Mange konflikter på denne jord ville blive løst, hvis alle mennesker blev enige om, at den pragmatiske indstilling i Solens Rige er måden at praktisere sin trosretning.​

En detaljeret række af tegn for at skulle skrive "cykling forbudt".​

Som vist på denne oversigt, så er der mange templer at besøge ved Sensoji, så den historisk interesserede kan godt sætte et par timer af til den attraktion.​

Sumobrydning er japanernes nationalsport, og de store bamser med deres opsatte hår har kastet rundt med hinanden i over 1.500 år. Det gælder om at skubbe sin modstander ud af ringen eller få ham til at røre gulvet i ringen med andet end fodsålen, og en kamp tager ofte ikke mere end få sekunder. Der afholdes seks turneringer om...​

...året, hvor de tre af dem foregår i Tokyo i januar, maj og september måned. Vores besøg lå desværre udenfor sæsonen, men vi lagde alligevel vejen forbi det fine Ryogoku Stadion, hvor der ligger et lille sumo-museum med billeder af fortidens helte.​

Den højeste rang indenfor sumobrydning er Yokozuna, hvilket på dansk er en stormester, og på tidspunktet for vores besøg var der kun to indehavere af den titel - begge fra Mongoliet.
Takanohana stoppede sin karriere i 2003, og han er den seneste stormester Japan har haft, hvilket gør ondt på stoltheden og selvopfattelsen blandt tilskuere og sponsorer i moderlandet.

​

En sumobryder med rang af stormester, kan aldrig miste sin titel igen, men det forventes, at han trækker sig tilbage fra sporten, hvis resultaterne ikke længere er titlen værdig.​

Kamparenaen er godt 4,5 meter i diameter, men man burde måske overveje at udvide ringen en smule, da den gennemsnitlige sumobryder har øget sin kampvægt fra 117 kg. til 155 kg. over de sidste 30 år. Den udvikling har fået sumoforbundet til bekymret at udtale, at sumobrydning i højere grad skal handle om at være stærk og ikke kun fed :-)

Der eksisterer ikke vægtklasser i sumobrydning, så i princippet kan et spinkelt fnug hoppe i ringen og besejre en af de helt tunge drenge, hvilket faktisk hænder af og til.

Ingen af sumobryderne kommer dog i nærheden af MMA-kæmperen Emanuel Yarbrough, der på toppen af sin karriere vejede over 400 kilo. Se ham i en underholdende kamp her: http://www.youtube.com/watch?v=0kq3qVTqmg8​

Et besøg i Japan inkluderer naturligvis masser af sushi, og på...​

...kokkens anbefaling fik vi smagt mange...​

...nye varianter. Sushi har været på det asiatiske menukortet i over 2.000 år, og den første beskrivelse ses i et kinesisk leksikon, så sushi er mod gængs opfattelse ikke en japansk opfindelse.

Først i det 8. århundrede fik japanerne åbnet munden for konceptet med rå fisk og ris, men fiskeboderne i Tokyo skal have kredit for i det 19. århundrede at introducere sushi med tang (edomae), der siden har gået sin sejrsgang på restauranter over hele verden.​

Et andet sted vi spiste var på Gonpachi, der serverer...​

...alverdens fremragende japanske retter i en festlig atmosfære med højt til loftet. Det var denne restaurant, der inspirerede Quentin Tarantino, da han skulle indspille en scene i filmen "Kill Bill", hvor Uma Thurman skærer et utal af japanere midt over. Du kan se scenen her: http://www.youtube.com/watch?v=-ygDjgeuHGw​

Et tredje sted vi spiste var på en restaurant, hvor vi tog en principiel diskussion, om...​

...det er i orden at bestille hvalkød, når det nu fremgår af menukortet. Japan er gennem mange år blevet mødt med voldsom kritik, da de fortsat fanger en række forskellige hvaler på trods af det internationale forbud mod kommerciel hvalfangst, der blev indført i 1986. Japanerne påstår, at de udelukkende fanger hvaler til videnskabeligem undersøgelser, men den forklaring virker det ikke til, at resten af verden finder sandfærdig.​

Et fjerde sted at spise er ganske velkendt, men...​

...denne Kuro Ninja Burger med sort bolle og Jaka Bov er knap så velkendt.

Hensigten er gudhjælpemig, at den skal ligne en sort ninja, der rækker tunge! :-)​

Et femte sted at spise skal du ikke vælge, hvis du har rygproblemer med mindre, at...​

...du blot dulmer smerterne med en stiv whisky fra fad.​

For det utrænede øje ligner hendes påklædning en flot morgenkåbe, men intet kunne være mere forkert. Hun bærer en kimono, der er japanernes nationaldragt.

For kvinders vedkommende består kimonoen af et dusin dele, og den traditionsbundne dragt er faktisk så kompliceret at iklæde sig, at det ikke kan lade sig gøre på egen hånd.

Prisen for en kimono går fra nogle få hundrede kroner til over 100.000 kr., men uanset kostbarheden, så husk at folde venstre del over højre. Kun på døde må den foldes modsat.​

På trods af, at de lever i en hektisk metropol med travlhed og medmennesker alle vegne, så er japanernes kultiverede opførsel, manerer og høflighed en sand fornøjelse at opleve.

Danskerne er muligvis det lykkeligste folk i verden, men i denne disciplin er vi distanceret.​

Man ser mange særprægede ting, når man spadserer rundt i Tokyos gader, og i dette tilfælde en herre med tre flotte kongepudler i hver sin farve. Pudlen er en af de hunde,

der er lettest at lære sjove tricks, og så findes racen i både lille, mellem og stor udgave.​

Dyrkelsen af de æstetiske bonsai træer stammer oprindeligt fra Kina, men japanerne tog "sporten" til sig og har gennem århundreder udviklet og forfinet teknikkerne til perfektion.
Kunsten er at få træet samt dets grobund til at fremstå så naturtro som muligt, og skulle du drømme om at ændre din have til noget lignende, så meld dig ind i www.bonsai-danmark.dk.​

Klods op af en støjende motorvej kom vi forbi denne Put & Take-sø, hvor de...​

...travle japanere kan tage ørepropper i og lade som om, at de er ude i naturen.​

Japanerne er uden sammenligning det folkeslag i Asien, der bruger flest ressourcer på deres udseende og påklædning, og det er ikke en stramning, at prædikere Tokyo som "Østens New York". Ikke alt er lige kønt i vestlig optik, men det er i den grad forfriskende.​

En bemærkelsesværdig mode blandt pigerne i Japan er at få slebet hugtænder! Her vil jeg gerne ha' lov at skifte ordet "forfriskende" ud med "skræmmende vanvittigt".​

Kan ligeledes diskuteres, om denne cykel er køn, men...​

...den er indiskutabelt kitsch!​

Japan har efter 2. Verdenskrig skabt en af verdens største økonomier med den ene store eksportsucces efter den anden som eksempelvis Sony, Toyota og Suzuki. Styrken i landets industri er blandt andet et højteknologisk og effektivt produktionsapparat.​

Det travle og forventningsfulde japanske samfund har en kedelig bagside med flere end 30.000 selvmord om året, hvilket ofte forårsages af økonomiske problemer og arbejdsløshed.​

Ser man særskilt på de japanske kvinder, så begår 14,1 ud af 100.000 selvmord, hvilket er det højeste sammenlignet med alle andre industrialiserede samfund.

I Japan er selvmord den sjette hyppigste dødsårsag, og en del af forklaringen skal findes i det kulturelle livssyn, hvor det at tage sit eget liv i højere grad anses for at være en ærefuld udvej. I kristendommen er selvmord skamfuldt, hvilket ikke er tilfældet i shintoismen eller buddhismen.​

I Tokyo er Love Hotels meget udbredt til elskende, der ønsker at logere sig ind på timebasis, og hotellerne har alverdens designs fra det helt diskrete til noget, der mest af alt ligner et Disney slot. Store områder af Tokyo er udelukkende gader med disse tematiserede hoteller, og det anslås, at der er omkring 25.000 Love Hotels i Japan.​

Første besøg i Japan koncentrerede sig om Tokyo og omegn, men landet placerer sig i den absolutte top af lande, som jeg gerne vil tilbage og opleve meget mere af.​